Pakopako
La première fois que j'ai goûté leur sauce voanjo, mama miaaaaaa, c'est une dinguerie. Un mariage parfaite entre les pakopako, brochettes de zebu et une sauce cacahuète sucrée salée, remplie de saveurs. Ils font aussi de la cuisine Majungaise mais mon coeur balance clairement pour les pakopako.
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